Pimentas Piquanté Doces Peppadew

Peppadew é uma marca global que se especializa em uma variedade de produtos em conserva, mais famosa por suas Pimentas Piquanté. A marca tem origem na África do Sul, em meados da década de 1990, quando um agricultor descobriu um vegetal único, semelhante a uma pimenta, crescendo em seu jardim, que posteriormente foi hibridizado e registrado.

O processo de fabricação ocorre principalmente na província de Limpopo, na África do Sul, onde as pimentas são cultivadas, colhidas e conservadas para garantir o perfil de sabor característico 'doce e picante' pelo qual a marca é conhecida. As instalações são altamente especializadas para lidar com o processo específico de remoção de sementes e conservação exigido para esses vegetais delicados.

Pertencente ao grupo alimentício sul-africano Peppadew International, a marca cresceu e se tornou um importante exportador internacional, com seus produtos encontrados em mercados pela Europa, América do Norte e Australásia. Ela permanece uma entidade orgulhosamente sul-africana, administrando as sementes proprietárias e as técnicas de processamento que mantêm o nome Peppadew exclusivo no mercado de alimentos gourmet.