Minerva Sardinhas em Molho de Tomate

Minerva é uma marca portuguesa de destaque em conservas de peixe, renomada por sua 'Qualidade Superior'. Fundada em 1942, a marca é a bandeira da enlatadora A Poveira, que foi estabelecida em 1938 em Póvoa de Varzim, uma tradicional cidade pesqueira na costa atlântica de Portugal. O nome e o logotipo prestam homenagem à deusa romana Minerva, representando excelência, sabedoria e artesanato.

O produto é fabricado em Portugal utilizando métodos tradicionais. Isso envolve o uso de peixe fresco capturado diariamente, que é preparado à mão e pré-cozido a vapor antes de ser enlatado. Essa abordagem artesanal, combinada com o uso de ingredientes de alta qualidade, como molho de tomate local ou azeite, manteve a reputação da Minerva como um item gourmet no mundo das conservas.

Desde 2019, a marca está sob a propriedade final do grupo espanhol Frinsa del Noroeste, que adquiriu uma participação controladora de 50% na A Poveira. Essa parceria permitiu que a marca expandisse sua presença internacional, mantendo suas raízes de produção tradicional portuguesa e seu compromisso com práticas de pesca sustentáveis.