Cholimex Molho de Pimenta

O Molho de Pimenta Cholimex, conhecido localmente como Tương Ớt, é um condimento essencial na culinária vietnamita. Produzido pela Cholimex Food Joint Stock Company, é reconhecido por sua textura espessa e equilíbrio de sabores picantes, azedos e doces. O produto é amplamente exportado pela Ásia, Europa e América do Norte, representando uma parte significativa do setor de exportação alimentar do Vietnã.

A marca está firmemente enraizada em Ho Chi Minh City, onde suas instalações de fabricação de grande escala estão localizadas. Ao longo das décadas, a Cholimex cresceu de uma empresa local para uma sociedade anônima pública, com investimentos significativos tanto de entidades associadas ao estado quanto de capital privado, mantendo sua posição como um nome líder no mercado de molhos e temperos vietnamitas.