Olde Thompson Pimenta Preta

Olde Thompson é um nome venerável no mundo culinário, especialmente conhecido por suas especiarias de alta qualidade, temperos e ferramentas de moagem de especiarias. Fundada em 1944, a marca cresceu de um fabricante de moinhos de especiarias especializado para uma das maiores empresas de especiarias nos Estados Unidos, fornecendo uma ampla gama de produtos gourmet para varejistas e prestadores de serviços alimentícios.

Os produtos de pimenta preta da marca são, em sua maioria, provenientes de produtores de grãos de pimenta em todo o mundo e processados nos Estados Unidos. A Olde Thompson opera instalações significativas na Califórnia, onde lida com a moagem, mistura e embalagem de suas especiarias sob rigorosos padrões de controle de qualidade. Essa fabricação doméstica garante qualidade consistente e permite que mantenham sua posição como líder de mercado em soluções de especiarias de marca própria e de marca.

Em 2021, a Olde Thompson foi adquirida pela Olam Food Ingredients (ofi), um líder global em ingredientes alimentares naturais e sustentáveis. Essa aquisição combinou a experiência em embalagem e distribuição da Olde Thompson com a vasta rede de abastecimento global da ofi. Hoje, a marca opera como um componente chave do portfólio de especiarias da ofi, aproveitando uma cadeia de suprimento que vai da fazenda à prateleira, enfatizando sustentabilidade e transparência na aquisição de especiarias.