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A Ghirardelli é uma das marcas de chocolate mais antigas e icônicas dos Estados Unidos, fundada em 1852 pelo chocolatier italiano Domenico Ghirardelli em San Francisco, Califórnia. A marca possui uma longa reputação de qualidade, mantendo um processo de produção 'do grão à barra' que supervisiona cada etapa da fabricação do chocolate, desde a torra dos grãos de cacau até a finalização do produto.
Embora a marca tenha uma profunda herança americana, foi adquirida pelo fabricante suíço de chocolate Lindt & Sprüngli em 1998. Hoje, a Ghirardelli opera como uma subsidiária integral da Lindt, mas continua com sede em San Leandro, Califórnia. A maior parte de sua produção ainda ocorre nos Estados Unidos para atender ao mercado norte-americano, mantendo o legado estabelecido há mais de 170 anos.
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