Better Balance alternativa de carne à base de plantas

Better Balance é uma marca global de alimentos à base de plantas que oferece alternativas de proteína de alta qualidade projetadas para oferecer os mesmos perfis de sabor e textura que produtos de carne tradicionais. A marca se concentra na criação de opções alimentares inclusivas que atendem tanto a flexitarianos, vegetarianos quanto a veganos, enfatizando rótulos limpos e densidade nutricional.

Lançada originalmente pela multinacional mexicana Sigma Alimentos, a marca rapidamente se expandiu para mercados internacionais, particularmente na Europa e nos Estados Unidos. Sua fabricação é descentralizada em várias localizações estratégicas para garantir frescor e eficiência na cadeia de suprimentos nas regiões que atende. Hoje, opera como uma divisão especializada dentro do portfólio global da Sigma, aproveitando extensa pesquisa e desenvolvimento em tecnologia de proteínas.