De Vegetarische Slager (The Vegetarian Butcher) substitutos de carne à base de plantas

De Vegetarische Slager, conhecido internacionalmente como The Vegetarian Butcher, foi fundado na Holanda em 2010 por Jaap Korteweg, um agricultor de nona geração. A marca nasceu do desejo de criar produtos à base de plantas que replicassem o gosto, a textura e a experiência da carne tradicional, direcionando-se a amantes de carne que desejam reduzir seu impacto ambiental sem sacrificar o sabor.

Após seu rápido crescimento e sucesso no mercado holandês, a marca foi adquirida pela multinacional britânico-holandesa Unilever no final de 2018. Essa aquisição permitiu que a marca se expandisse globalmente, aumentando significativamente sua presença na Europa, Ásia e outros mercados internacionais.

A fabricação ocorre em várias localidades para apoiar sua cadeia de suprimentos global, incluindo instalações dedicadas na Holanda e parcerias com fabricantes de terceiros em todo o mundo. Hoje, a marca continua a ser uma referência no portfólio à base de plantas da Unilever, inovando na categoria de alternativas à carne.