Cauldron Authentic Tofu

A Cauldron Foods é uma marca líder no mercado vegetariano e de produtos à base de plantas no Reino Unido, mais conhecida por sua gama de tofu, salsichas e falafels. A marca foi fundada em 1981 em Bristol, Reino Unido, por Peter Ely e Philip Marshall, que começaram fazendo tofu em uma pequena cozinha de loja. Ao longo de várias décadas, a marca cresceu para se tornar um nome familiar para aqueles que buscam alternativas à carne de alta qualidade.

Os produtos da Cauldron são fabricados principalmente no Reino Unido, especificamente em instalações em North Yorkshire. Durante muitos anos, a marca tem se concentrado em ingredientes orgânicos e de origem sustentável, mantendo seu status como um alimento básico para a culinária vegetariana.

A marca é atualmente propriedade da Monde Nissin Corporation, uma grande empresa multinacional de alimentos com sede nas Filipinas. A Monde Nissin adquiriu a Quorn Foods, que inclui a marca Cauldron, em 2015. Essa propriedade proporcionou à marca um respaldo internacional, ao mesmo tempo em que mantém suas raízes e sede de produção no Reino Unido sob a subsidiária Quorn Foods.