Jack Link's Biltong

Jack Link’s Biltong é um snack salgado rico em proteínas que se inspira nas técnicas tradicionais de carne curada da África do Sul. Embora a embalagem frequentemente exiba a bandeira sul-africana para denotar a herança do estilo do produto (Biltong), a marca em si é fundamentalmente americana. O produto é comercializado como uma alternativa sem açúcar e 100% carne bovina ao jerky tradicional, atendendo a consumidores preocupados com a saúde em busca de opções com baixo carboidrato e alto teor de proteína.

A produção de Jack Link’s é altamente internacional. A empresa obtém carne bovina de alta qualidade de várias regiões, com instalações significativas de fabricação localizadas no Brasil (sob a parceria Jack Link's e JBS), bem como na Alemanha para o mercado europeu e nos Estados Unidos para a distribuição na América do Norte. A marca continua sendo um dos logos de snacks de carne mais visíveis globalmente, conhecida por sua campanha de marketing 'Alimente seu lado selvagem'.

Desde sua fundação no interior de Wisconsin no final do século 19, a marca permanece sob a propriedade privada da família Link. Ao manter a independência em vez de vender para um grande conglomerado alimentício, a família expandiu a marca para mais de 40 países, estabelecendo uma dominância global na categoria de snacks de carne.