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Briton é uma marca bem conhecida de biscoitos e produtos de confeitaria que se originam na Palestina. A marca é um item básico no mercado de lanches palestinos, reconhecida pela sua variedade de biscoitos para o chá e lanches cobertos de chocolate que fazem parte da paisagem culinária local há décadas.
A produção é concentrada principalmente nos territórios palestinos, onde a marca mantém significativas instalações de produção.
A marca é de propriedade e produzida pelo Al-Hasan Group (ou especificamente pela Fábrica de Biscoitos Briton), com sede em Gaza. Ao contrário dos conglomerados internacionais, a Briton permanece uma empresa enraizada localmente, focando na distribuição dentro dos mercados palestinos e da região do Oriente Médio. Ela representa uma parte significativa do setor industrial local, proporcionando emprego regional e mantendo um legado de fabricação tradicional de biscoitos.
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