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Os Flahavan’s Irish Oaty Flapjacks são um produto de lanche premium enraizado em séculos de tradição de moagem irlandesa. A marca é sinônimo de aveias de alta qualidade, que são obtidas de famílias agricultoras locais predominantemente dentro de um raio de 100 km de seu moinho histórico. Esses flapjacks são notavelmente assados em Waterford, Irlanda, mantendo uma conexão próxima com o patrimônio geográfico da marca.
A história da marca remonta a 1785 nas Moinhos Kilnagrange em Kilmacthomas, County Waterford. Originalmente estabelecido por Thomas Dunn, o negócio permaneceu uma empresa familiar por mais de sete gerações. Hoje, é uma das empresas de alimentos familiares mais antigas da Irlanda, equilibrando técnicas tradicionais de moagem com esforços modernos de sustentabilidade, como gerar a maior parte de sua energia a partir de fontes hídricas, eólicas e solares no local. A empresa permanece sob a propriedade final da família Flahavan, operando como E. Flahavan & Sons Limited.
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