Mistura Clássica de Panquecas e Waffles da Bob's Red Mill

A Bob's Red Mill é uma marca americana altamente reconhecida que se especializa em produtos alimentícios integrais e sem glúten. Fundada em 1978 por Bob Moore e sua esposa Charlee em Milwaukie, Oregon, a empresa começou com uma missão simples de fornecer grãos moídos em pedra para a comunidade local. Ao longo das décadas, expandiu-se para uma marca global conhecida por suas farinhas, cereais e misturas de alta qualidade.

Historicamente significativa pela sua estrutura corporativa, Bob Moore presenteou a empresa aos seus funcionários através de um Plano de Propriedade de Ações dos Funcionários (Employee Stock Ownership Plan - ESOP), iniciando em 2010. Em 2020, a empresa tornou-se 100% propriedade dos funcionários. A fabricação continua sendo centrada nos Estados Unidos, principalmente em sua instalação em Milwaukie, Oregon, onde mantém rigoroso controle de qualidade, especialmente para suas linhas de produtos certificados sem glúten.