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O Ketchup de Tomate Texas Roadhouse é um condimento exclusivo servido na popular rede de steakhouses americana. Embora a marca seja sinônimo do Estado da Estrela Solitária pelo nome, foi fundada em Clarksville, Indiana, em 1993 por W. Kent Taylor. Desde então, a marca cresceu para se tornar uma imensa franquia internacional conhecida por seus bifes, pãezinhos e experiências gastronômicas temáticas.
O ketchup é produzido especificamente para uso em seus restaurantes, geralmente fabricado nos Estados Unidos por meio de parcerias com grandes fornecedores de serviços alimentares para manter um perfil de sabor consistente em todas as localizações. Essa abordagem de marca própria permite que a marca mantenha sua identidade única, mesmo em seus condimentos.
Atualmente, a marca é de propriedade e operada pela Texas Roadhouse, Inc., uma empresa de capital público com sede em Louisville, Kentucky. A empresa gerencia várias marcas de restaurantes, incluindo Bubba's 33 e Jaggers, mantendo um controle rigoroso sobre sua cadeia de suprimentos e produtos de marca para garantir a qualidade esperada por sua base de clientes global.
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