E.D. SMITH Recheio de Abóbora

E.D. SMITH é uma marca canadense histórica conhecida por seus molhos, recheios e conservas de alta qualidade. Fundada em 1882 por Ernest D'Israeli Smith em Winona, Ontário, a empresa começou originalmente como um negócio de horticultura antes de fazer a transição para o processamento de frutas. Ao longo das décadas, tornou-se um produto básico nas cozinhas canadenses, especialmente conhecida por seus recheios puros de abóbora e tortas, que são essenciais para o preparo de bolos durante as festividades.

Hoje, embora a marca permaneça profundamente enraizada em seu patrimônio canadense e continue suas operações de fabricação principalmente no Canadá (centradas em sua instalação em Winona), sua propriedade evoluiu. Em 2007, a empresa foi adquirida pela TreeHouse Foods, uma multinacional americana de processamento de alimentos com sede em Oak Brook, Illinois. A TreeHouse Foods se especializa em produtos de marca própria e bens de consumo embalados para as indústrias de varejo e serviços alimentícios, tornando-se a proprietária final da marca E.D. SMITH enquanto continua a expandir sua presença na América do Norte.