Uvas

As uvas (Vitis vinifera) são uma das culturas frutíferas mais antigas e amplamente cultivadas do mundo, utilizadas principalmente para consumo in natura, produção de vinho e frutas secas. Embora tenham se originado nas regiões do Oriente Médio e Mediterrâneo há milhares de anos, hoje são cultivadas globalmente em diversos climas. As uvas não pertencem a uma única marca, mas são uma commodity agrícola genérica produzida por milhares de agricultores independentes e grandes corporações agrícolas. Os principais países produtores globais incluem China, Itália, Estados Unidos, França e Espanha.

No mercado de varejo, as uvas são frequentemente vendidas sob marcas próprias ou marcas agrícolas, como Sun World, Dole ou Del Monte. Por serem sazonais, a origem específica de um cacho de uvas em um supermercado alterna entre os Hemisférios Norte e Sul para garantir disponibilidade durante todo o ano. A propriedade do produto específico depende inteiramente da empresa agrícola ou do distribuidor que gerencia e marca a colheita para uma cadeia de suprimento individual.