Lyons Tea

Lyons Tea é uma das marcas de chá mais icônicas e dominantes da Irlanda, ocupando um lugar significativo na cultura e nas casas irlandesas há mais de um século. Embora muitas vezes seja percebida como uma start-up local irlandesa, a história da marca está enraizada em um grande império de catering baseado em Londres. Foi fundada pelas famílias Salmon e Gluckstein, que nomearam Joseph Lyons como o rosto público da J. Lyons & Co. em 1895. A marca começou a vender chá embalado em 1904 através de sua rede bem-sucedida de casas de chá.

Embora a marca tenha estabelecido uma grande presença de fabricação em Dublin, na Davitt Road, na década de 1960, que serviu como um centro central por décadas, a produção acabou sendo transferida para o Reino Unido no início dos anos 2000. Hoje, o chá é produzido na Inglaterra, utilizando principalmente folhas de alta qualidade provenientes da África Oriental, Índia e Sri Lanka para alcançar seu perfil de sabor suave e encorpado.

A propriedade da marca passou por várias corporações importantes. Após um período sob a Allied Lyons, a marca foi adquirida pela Unilever em 1996. Em 2022, a Unilever completou a venda de sua divisão global de chás (ekaterra), que incluía o Lyons Tea. A marca agora é propriedade da LIPTON Teas and Infusions, a maior empresa de chá do mundo, controlada pela empresa de private equity CVC Capital Partners. Apesar dessas mudanças internacionais na propriedade e na fabricação, o Lyons Tea continua sendo um símbolo essencial da hospitalidade irlandesa e da vida cotidiana.