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St-Germain é um licor de flor de sabugueiro produzido na França, famoso por sua distinta garrafa ao estilo Art Déco e alta qualidade artesanal. Foi criado utilizando flores de sabugueiro frescas, colhidas à mão, uma vez por ano, no final da primavera. Cada garrafa é numerada para indicar o ano em que as flores foram colhidas, garantindo uma qualidade única e semelhante a um vintage para o espírito.
Fundada em 2007 por Robert J. Cooper da Cooper Spirits Company, a marca foi inspirada pelo distrito de St-Germain-des-Prés em Paris. Apesar de sua criação relativamente recente, tornou-se um ícone na mixologia moderna. Em 2013, a marca foi adquirida pela Bacardi Limited, que expandiu sua presença global, mantendo os métodos tradicionais de produção francesa no Vale do Loire.
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