Kaija Salmão em Creme de Tomate

Kaija é uma das marcas de peixe enlatado mais reconhecidas e históricas do Norte e Leste da Europa, com um legado que remonta a 1882. A marca se originou em Riga, Letônia, onde foi estabelecida como uma operação de enlatamento de frutos do mar de primeira linha. Ao longo de sua história, Kaija tem sido sinônimo de produtos de peixe processados de alta qualidade, especializando-se em sprats, arenque, cavala e salmão.

Hoje, a marca é propriedade e operação da Karavela, uma das maiores empresas de enlatamento de peixe da Europa. Com sede na Letônia, a Karavela modernizou com sucesso as instalações de produção, mantendo as receitas tradicionais que tornaram a Kaija um nome familiar por mais de um século. O processo de fabricação ocorre principalmente na Letônia, utilizando peixe de fontes sustentáveis para abastecer tanto o mercado doméstico quanto o internacional. A marca continua sendo uma pedra angular da indústria alimentícia da região báltica, combinando prestígio histórico com padrões contemporâneos de segurança alimentar e qualidade.