Castello Cheddar Queijo em Fatias Médias

Castello é uma marca de queijo de alta qualidade, renomada mundialmente por seu patrimônio que remonta a 1893. Embora tenha sido originalmente fundada na Dinamarca por Rasmus Tholstrup, este produto específico de Cheddar é 'Elaborado no Reino Unido' para respeitar os métodos tradicionais de fabricação de cheddar inglês. A marca expandiu sua presença global ao focar na qualidade artesanal e em técnicas criativas de produção de queijos.

Hoje, a Castello é propriedade da Arla Foods, uma grande cooperativa de laticínios europeia com sede na Dinamarca. A produção de sua linha de cheddar utiliza leite britânico e processos tradicionais de maturação no Reino Unido, garantindo um perfil de sabor autêntico enquanto se beneficia da extensa rede de distribuição internacional da Arla.