Produtos de padaria Turris

Turris é uma marca espanhola de padaria premium fundada em Barcelona por Xavier Barriga em 2008. A marca é renomada por suas técnicas tradicionais de panificação e produtos artesanais de alta qualidade. Sua fabricação está principalmente concentrada na região da Catalunha, onde mantém diversos pontos de venda e instalações de produção centralizadas.

Historicamente uma operação familiar independente, a marca passou por uma significativa mudança de propriedade para impulsionar sua expansão. No final de 2022, a marca foi adquirida por empresas de private equity para profissionalizar e escalar o negócio em toda a Espanha. Hoje, a marca opera sob a égide de uma empresa de gestão apoiada por investimentos internacionais, focando em manter a essência artesanal do pão turco enquanto se expande para novos mercados urbanos como Madri.