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O açúcar mascavo Graeffe, frequentemente referido como 'Cassonade Graeffe', é um produto belga emblemático conhecido por sua textura macia e sabor caramelizado. Foi originalmente criado pela refinaria Graeffe em Bruxelas no século XIX.
Hoje, a marca é propriedade da Refinaria de Açúcar de Tienen (Grupo Südzucker). O produto é fabricado principalmente na Bélgica, mantendo seu patrimônio regional. A empresa-mãe, Südzucker, é uma grande atuante na indústria alimentícia europeia, com sede na Alemanha, especializada na produção e refino de açúcar.
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