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Brioche Pasquier é uma marca culinária francesa clássica com origens que remontam a 1936 em Les Cerqueux, Maine-et-Loire. Começou como uma pequena padaria familiar fundada por Gabriel Pasquier e evoluiu para um grande líder industrial sob a direção de seus filhos. A marca é renomada por introduzir a brioche embalada no mercado francês e, desde então, expandiu sua expertise para biscoitos (biscottes), pâtisserie e snacks salgados.
Este produto específico, a biscotte de 'Blé Complet Sans Sucres Ajoutés', é fabricado na França, mantendo-se fiel às suas raízes regionais. A marca ainda é de propriedade e operada pela família Pasquier por meio do Grupo Pasquier, mantendo seu status como um jogador independente significativo na indústria alimentícia europeia, enquanto expande suas instalações de produção globalmente para atender aos mercados internacionais.
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