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A Costa Coffee foi fundada em Londres em 1971 pelos irmãos italianos Sergio e Bruno Costa. Durante décadas, cresceu como uma cadeia de cafeterias tipicamente britânica, sendo adquirida pela Whitbread em 1995. Essa rápida expansão a tornou a maior cadeia de café no Reino Unido e uma das maiores globalmente.
No início de 2019, a marca passou por uma mudança significativa de propriedade ao ser adquirida pela The Coca-Cola Company. Essa aquisição permitiu que a Coca-Cola estabelecesse uma presença global no mercado de café, aproveitando as lojas de varejo da Costa, máquinas Express de autoatendimento e produtos de varejo para o lar, como o café mostrado na imagem. Embora agora sob propriedade americana, a marca mantém seu patrimônio britânico e suas principais instalações de torrefação no Reino Unido.
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