Soreen Original Malt Loaf

Descoberta e Herança da Soreen

Soreen é uma marca icônica do patrimônio alimentar britânico, famosa por seu único e macio Pão de Malta. O produto foi criado originalmente em 1938 por John Rahbek Sorensen em Manchester, Inglaterra. Durante mais de 85 anos, tem sido um alimento básico nas casas britânicas, reconhecido por sua textura escura e mastigável e seu perfil nutricional, muitas vezes comercializado como uma alternativa mais saudável aos bolos e biscoitos tradicionais.

Fabricação e Evolução do Produto

A produção da Soreen continua a ser centrada no Reino Unido, especificamente em sua unidade de fabricação em Manchester. Embora o pão de malte clássico permaneça como o produto principal, a marca expandiu seu portfólio para incluir pães para lanche, barras de proteína e pães de frutas, a fim de atender às tendências modernas de lanches. Essa fabricação local garante que o processo de panificação tradicional, que envolve uma fase específica de maturação, seja mantido para preservar a textura característica do produto.

História de Propriedade e Estado Atual

Após seu sucesso inicial sob Sorensen, a marca passou por várias mãos, incluindo Warburtons e o Inter Link Foods Group. Em 2014, a Soreen foi adquirida pelos Samworth Brothers, uma empresa familiar britânica de longa data. Os Samworth Brothers, com sede em Leicestershire, são um grande jogador na indústria alimentar do Reino Unido, possuindo várias marcas proeminentes como Ginsters. Sob sua administração, a Soreen viu um crescimento significativo e inovação no setor de alimentos prontos, mantendo-se uma marca essencialmente britânica.