Dek Som Boon Molho de Soja Doce Preto

Dek Som Boon, amplamente conhecido como Marca Healthy Boy, é um ícone da culinária tailandesa. Este Molho de Soja Doce Preto é um condimento mais espesso, semelhante a melaço, utilizado extensivamente na cozinha do Sudeste Asiático para proporcionar tanto uma cor rica quanto um perfil de sabor doce-salgado equilibrado.

A marca foi estabelecida em 1947 pela família Tangsombatvisit na Tailândia. Desde então, cresceu de um pequeno negócio familiar para uma das maiores e mais reconhecidas fabricantes de molhos do país. O logotipo icônico, apresentando um menino saudável, tornou-se sinônimo de molhos de soja e produtos de tempero tailandeses autênticos em todo o mundo.

Hoje, a marca é de propriedade e operada pela Yan Wal Yun Co., Ltd., que continua sendo uma empresa tailandesa com sede em Bangkok. A produção é centralizada na Tailândia, de onde exporta uma vasta gama de molhos, incluindo molhos de soja, ostras e pimenta para mercados internacionais em todo o mundo.