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Os Baci da Crosta & Mollica são biscoitos de avelã estilo italiano premium, recheados com um creme de chocolate decadente. A marca foi fundada em 2009 por James Milford, que buscava trazer os sabores autênticos e ingredientes de alta qualidade das padarias tradicionais italianas para um mercado internacional mais amplo. Embora a marca tenha sua sede no Reino Unido, sua filosofia está enraizada na tradição culinária italiana, garantindo que os produtos sejam fabricados utilizando receitas regionais autênticas.
Todos os produtos da Crosta & Mollica, incluindo esses biscoitos Baci, são feitos na Itália por produtores artesanais. No início de 2024, a empresa passou por uma mudança significativa de propriedade quando a firma de investimentos Perwyn adquiriu uma participação majoritária no negócio para apoiar sua expansão internacional. Hoje, a Crosta & Mollica continua sendo uma líder no segmento de groceries italianos premium, conhecida por sua embalagem distinta listrada e compromisso com a autenticidade geográfica.
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