Molino Rossetto Lievito di Birra Secco Attivo

Molino Rossetto é uma marca italiana tradicional especializada na produção de farinhas e ingredientes para panificação. Fundada em 1760, a empresa evoluiu por sete gerações da família Rossetto, mantendo suas raízes na região do Veneto, especificamente em Pontelongo, Pádua.

Este produto específico, Lievito di Birra Secco Attivo (fermento seco ativo), é sem glúten e fabricado na Itália. A marca é reconhecida por sua mistura de herança de moagem tradicional e inovação moderna, oferecendo uma ampla gama de produtos, desde farinhas orgânicas até auxiliares de panificação especializados.

A partir de 2024 e além, a empresa permanece sob o controle da família Rossetto por meio da Molino Rossetto S.p.A. Eles operam múltiplos locais de produção na Itália, enfatizando o controle de qualidade e a redução da cadeia de suprimentos para garantir a frescura e a rastreabilidade dos produtos.