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A Treska v majonéze (Bacalhau em maionese) é uma especialidade lendária da Eslováquia, amplamente considerada um tesouro culinário nacional. Este produto específico, Treska Treskoslovenská sob a marca Ryba Košice, representa a receita tradicional retro com 46% de conteúdo de peixe. Suas origens remontam à década de 1950, quando a receita foi criada pela primeira vez na Tchecoslováquia para aumentar o consumo de peixe entre a população.
Hoje, a Ryba Košice continua essa tradição a partir de sua base de fabricação na Eslováquia. Embora a marca tenha raízes locais profundas em Košice, a empresa foi adquirida pelo Grupo Tauris, que faz parte do maior grupo holding Eco-Investment. Isso garante que, enquanto o produto continua sendo um pilar da identidade local eslovaca, ele é apoiado por uma infraestrutura robusta de investimento na Europa Central.
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