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Santa Maria é uma marca de alimentos nórdica líder, especializada em especiarias, temperos e conceitos de comidas internacionais. Com base na embalagem do produto e no código de barras (7311311004803), este é um pacote de 55g de canela em pó, comercializado principalmente na Suécia e na Finlândia. A canela (Cinnamomum burmanii) é originária da Indonésia, mas o produto é tipicamente fabricado e embalado na principal instalação de produção da Santa Maria em Saue, Estônia.
Fundada originalmente como uma pequena loja de especiarias em Gotemburgo, Suécia, em 1911, a marca cresceu e se tornou um importante ator internacional. Atualmente, é propriedade do Paulig Group, uma empresa familiar finlandesa de alimentos e bebidas. Paulig adquiriu a Santa Maria para fortalecer sua posição nos mercados de temperos e alimentos do mundo. A marca continua central na cultura culinária nórdica, atingindo consumidores por toda a Europa e os Bálticos.
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