The Little Potato Co. Batatas Frescas de Limão & Ervas do Jardim

A Little Potato Company é uma marca proeminente especializada em batatas Creamer, que são pequenas batatas de pele fina conhecidas por seu valor nutricional e conveniência. Fundada em 1996 em Edmonton, Alberta, Canadá, a empresa revolucionou a categoria de vegetais ao criar um mercado para essas batatas em tamanho de mordida. Hoje, continua sendo uma empresa familiar liderada pela cofundadora original e sua família.

A fabricação e cultivo ocorrem em várias regiões para garantir um fornecimento durante todo o ano para o mercado da América do Norte. A empresa faz parcerias com fazendas familiares específicas no Canadá e nos Estados Unidos (incluindo regiões como Alberta, Saskatchewan, Manitoba, Ontário, Quebec, Ilha do Príncipe Eduardo e vários estados dos EUA) para cultivar suas variedades de batatas proprietárias. Estas são então processadas em instalações dedicadas em Edmonton, Alberta, e DeForest, Wisconsin.

Como uma empresa familiar de capital fechado, a marca é propriedade da Little Potato Company Ltd. Eles têm mantido independência, focando na sustentabilidade e inovação no setor de produtos frescos, sem serem absorvidos por grandes conglomerados alimentícios globais. Esta estrutura de propriedade permite que mantenham um rígido controle de qualidade sobre seus produtos especializados, desde a semente até a prateleira.