Zwack Unicum Kräuterbitter

Unicum é um lendário licor herbal húngaro, frequentemente considerado a bebida nacional da Hungria. Foi criado originalmente em 1790 por József Zwack, um médico do Imperador Habsburgo José II. A receita permanece um segredo de família bem guardado, consistindo em mais de 40 ervas e especiarias diferentes que são destiladas e depois envelhecidas em barris de carvalho por seis meses.

A história da marca está intimamente ligada à família Zwack, que manteve a propriedade por mais de dois séculos. Apesar da empresa ter sido nacionalizada durante a era comunista na Hungria, a família conseguiu manter a receita autêntica no exterior e retornou à Hungria no final dos anos 1980 para recuperar seu negócio. Hoje, o Unicum é produzido principalmente em Budapeste na destilaria da família Zwack e é distribuído mundialmente, mantendo seu status icônico e seu distinto design de garrafa redonda.