Dominio de Tares Bembibre Vinho Tinto

O Dominio de Tares Bembibre é um vinho tinto estimado produzido na região do Bierzo, na Espanha. É elaborado principalmente com uvas Mencia de vinhedos antigos, que são características do terroir desta parte do noroeste da Espanha. A marca foi estabelecida em 2000 por um grupo de profissionais dedicados a reviver e mostrar o potencial das variedades indígenas e dos locais únicos de vinhedos na DO El Bierzo.

A vinícola é conhecida por seus processos de produção meticulosos, incluindo a colheita manual e o envelhecimento em barricas de carvalho francês. A propriedade permanece sob a empresa original, Dominio de Tares S.A., que continua a operar como uma vinícola independente focada em expressões premium da viticultura espanhola. Esta marca contribuiu significativamente para a reputação internacional da uva Mencia e da região do Bierzo como um todo.