Fermaggio Straccella creme vegetal

Fermaggio é uma marca inovadora italiana que se especializa em produtos de creme e charcutaria à base de plantas. Fundada em Roma, a marca foca na criação de alternativas veganas gourmet utilizando técnicas tradicionais de fermentação aplicadas a nozes e sementes.

O produto 'Straccella' é uma especialidade cremosa à base de plantas projetada para imitar a textura e o sabor do queijo italiano tradicional, mas é totalmente vegano, orgânico e sem glúten. A fabricação ocorre na Itália, especificamente em sua instalação localizada em Cave (perto de Roma), onde mantêm padrões de produção artesanal para garantir alta qualidade e sabores autênticos. A empresa permanece sob a propriedade original de seus fundadores, operando como uma empresa italiana dedicada no crescente setor de alternativas alimentares sustentáveis.