Mondamin Feine Speisestärke (amido de milho)

Mondamin é uma marca clássica alemã que se tornou um ícone nas cozinhas europeias desde sua fundação em 1896 pela empresa Mondamin-Werke em Berlim. A marca é mais conhecida pelo seu amido de milho de alta qualidade (Feine Speisestärke) e engrossantes de molho. Embora tenha sido originalmente uma empreitada independente alemã, foi adquirida pela Corn Products Refining Company (mais tarde CPC International e então Knorr) e, eventualmente, tornou-se parte do portfólio da Unilever em 2000, após a aquisição da Bestfoods pela Unilever.

Atualmente, os produtos Mondamin são fabricados principalmente na Alemanha, especificamente na unidade de produção de Heilbronn, que se concentra em produtos alimentares secos. Como parte da Unilever, a marca se beneficia de uma rede de distribuição global, enquanto mantém sua forte herança como uma marca tradicional alemã utilizada em panificação, culinária e preparação de sobremesas.