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Schloss Lieser é uma prestigiada vinícola localizada na região do Mosel, na Alemanha. A marca está profundamente enraizada na história do vinho alemão, recebendo o nome do castelo histórico (Schloss) na vila de Lieser. Originalmente fundada em 1904, a propriedade passou por um grande renascimento quando Thomas Haag, filho do famoso vinicultor Wilhelm Haag, assumiu a gestão na década de 1990 e posteriormente a adquiriu.
A fabricação e produção ocorrem exclusivamente na propriedade no vale do Mosel, utilizando uvas de algumas das mais renomadas vinhas em encostas íngremes da Alemanha. A marca é de propriedade independente da família Haag, mantendo seu status como uma vinícola boutique, administrada pela família, focada na produção de Riesling de alta qualidade. A partir de 2026, permanece sob a propriedade e gestão final de Thomas Haag e sua família na Alemanha.
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