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O Queijo Stracchino Granarolo é um queijo fresco e macio, típico da Itália, produzido com 100% de leite italiano. A marca possui uma história profundamente enraizada na indústria láctea italiana, originando-se em 1957 em Bolonha como uma cooperativa de agricultores locais.
Hoje, a Granarolo S.p.A. continua sendo o principal grupo de leite e laticínios da Itália, mantendo sua estrutura cooperativa, onde milhares de produtores locais em toda a Itália fazem parte da cadeia de suprimentos. O produto é fabricado principalmente na Itália, especificamente em plantas especializadas que processam leite fresco coletado diariamente dos membros da cooperativa, garantindo alta qualidade e origem local. É propriedade da Granlatte, que é a maior associação de produtores de leite da Itália, com sede em Bolonha.
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