PEMA Pão de Centeio Integral

PEMA é uma marca tradicional alemã especializada em pão de centeio integral. Fundada em 1905, a empresa mantém seu longo legado produzindo produtos de pão de alta qualidade e naturais, utilizando métodos artesanais e ingredientes locais.

A instalação de produção está localizada em Weißenstadt, na Alta Franconia, Alemanha, onde a empresa familiar continua a operar. A PEMA é conhecida pelo seu compromisso com a sustentabilidade e pelo uso de processos tradicionais de fermentação com massa azeda, evitando aditivos químicos e focando nos benefícios nutricionais do centeio.