Giovanni Rana Gnocchi Classici di Patate

Giovanni Rana é uma marca italiana icônica que revolucionou a indústria de massas frescas. Fundada em 1962 por Giovanni Rana em San Giovanni Lupatoto, perto de Verona, Itália, a empresa começou como uma pequena oficina artesanal. Giovanni entregava pessoalmente seu tortellini feito à mão de porta em porta em uma moto vermelha Moto Guzzi, atendendo a uma crescente demanda à medida que mais mulheres ingressavam no mercado de trabalho e tinham menos tempo para cozinhar em casa.

Ao longo das décadas, sob a liderança do fundador e, posteriormente, de seu filho, Gian Luca Rana, a empresa expandiu-se globalmente. Transformou-se de um produtor local italiano em um líder mundial na categoria de massas refrigeradas e molhos. Hoje, a marca é conhecida por manter a qualidade artesanal através de inovações industriais patenteadas que imitam a textura e o sabor da massa caseira.

A fabricação ocorre principalmente na Itália, notavelmente em sua sede histórica e principal planta de produção em San Giovanni Lupatoto. A empresa continua sendo uma empresa familiar através da Pastificio Rana S.p.A., preservando o legado do 'Mestre da Pasta' enquanto distribui produtos para mais de 60 países.