Levanova Fermento Fresco

Levanova é uma marca bem conhecida de fermento fresco no mercado espanhol, sendo utilizada principalmente para panificação caseira e preparação de confeitaria profissional. A marca se concentra em fornecer agentes levedantes biológicos de alta qualidade que são Sem Glúten, garantindo que sejam acessíveis a uma ampla gama de consumidores, incluindo aqueles com doença celíaca.

A marca é de propriedade da Lesaffre, uma empresa francesa que é líder global na indústria de fermento e produtos de fermentação. Os produtos Levanova vendidos na Espanha são tipicamente fabricados no país, nas instalações industriais da Lesaffre Ibérica localizadas em Valladolid. Esta produção local garante a frescura do produto e contribui para a economia local, beneficiando-se da expertise global e inovação tecnológica de sua empresa controladora, Lesaffre.