Merchant Gourmet legumes e grãos

Merchant Gourmet é uma marca de alimentos britânica premium, especializada em fornecer ingredientes saudáveis e de alta qualidade à base de plantas, além de refeições prontas para comer. Fundada em 1985 pelos irmãos Mark e Oliver-John Leatham, a marca foi criada com a missão de levar ingredientes únicos e gourmet para as cozinhas dos lares do Reino Unido, focando em produtos como lentilhas Puy, castanhas e diversos grãos.

Ao longo das décadas, a marca evoluiu de um importador nichado de produtos artesanais para um líder de mercado mainstream no setor de alimentação saudável. É amplamente reconhecida por seus grãos e leguminosas embalados em sachês convenientes, que priorizam a nutrição e a facilidade de preparo. A marca mantém um forte compromisso com a sustentabilidade, enfatizando receitas veganas e reduzindo sua pegada de carbono através da defesa do uso de produtos à base de plantas.

Embora a marca tenha nascido da paixão da família Leatham por alimentos finos, atualmente é de propriedade e gerida pela empresa privada Leathams Ltd. A marca continua a operar a partir de sua sede em Londres, mantendo seu status como uma marca britânica por excelência, com uma cadeia de suprimentos global para seus ingredientes especiais.