Lotus Biscoff O Original Biscoitos Speculoos

Lotus Biscoff é uma marca mundialmente famosa de biscoitos speculoos, conhecida pelo seu sabor caramelizado único e textura crocante. A marca foi criada em 1932 na pequena cidade belga de Lembeke, pelo padeiro Jan Boone Sr. Esses biscoitos eram tradicionalmente servidos ao lado do café em hotéis e restaurantes, levando ao nome 'Biscoff'—um portmanteau de 'Biscoito' e 'Café'.

Embora a principal instalação de produção permaneça em Lembeke, Bélgica, para atender os mercados europeu e global, a empresa expandiu muito sua capacidade de fabricação. Em 2019, a Lotus Bakeries abriu uma grande instalação de produção em Mebane, Carolina do Norte, EUA, para atender a crescente demanda no mercado norte-americano. Em 2026 e além, a marca se torna cada vez mais global com mais centros de fabricação estratégicos.

A Lotus Bakeries ainda é uma empresa familiar com sede na Bélgica. Ela cresceu de uma padaria local para um conglomerado alimentar global que possui várias outras marcas focadas em saúde e snacks, mas Biscoff continua sendo seu produto internacional mais emblemático. A propriedade final está nas mãos da família Boone através da Lotus Bakeries NV.