Açúcar panela Himalaya

A panela é um açúcar bruto tradicional, produzido principalmente na América Central e Latina. Este produto específico é identificado como panela, provavelmente originário da Colômbia, que é o maior produtor mundial desse adoçante orgânico.

A embalagem indica que o produto é embalado pela Himalaya S.L. (Wassy), uma empresa com sede em Valência, Espanha. Enquanto a matéria-prima é colhida e processada inicialmente em moinhos artesanais (trapiches) no país de origem, ela é importada e embalada na Espanha para o mercado europeu. A Himalaya S.L. é uma empresa familiar espanhola especializada na distribuição de produtos alimentares naturais e orgânicos.