Bio-Lachs Wildlachs (Salmão Selvagem Orgânico)

Este produto representa uma oferta premium de salmão selvagem orgânico, tipicamente encontrado em redes de varejo alemãs como Lidl ou ALDI. O rótulo apresenta o logotipo Orgânico da UE, que significa conformidade com padrões rigorosos de agricultura e processamento orgânico europeus. O prefixo de código de barras '400' identifica o produto como registrado através da filial alemã da GS1, confirmando seu mercado primário e origem logística na Alemanha.

Produtos desse tipo geralmente são provenientes de pescarias sustentáveis no Atlântico Norte ou Pacífico, sendo então processados e embalados em instalações alemãs para garantir frescura e distribuição regional. Enquanto o peixe cru é adquirido internacionalmente de águas certificadas como sustentáveis, o código 'DE-ÖKO-007' no rótulo indica o organismo de inspeção ecológica específico da Alemanha que certificou a etapa final de produção. A propriedade de tais marcas privadas de supermercado permanece com a corporação de varejo alemã respectiva, que gerencia toda a cadeia de suprimentos do mar à prateleira.