St. Kilian Distillers Whisky

St. Kilian Distillers é um proeminente produtor de whisky alemão localizado em Rüdenau, na Baixa Francônia. Fundada por Andreas Thümmler em 2012, com a primeira produção iniciada em 2016, rapidamente se tornou uma das maiores e mais premiadas destilarias de whisky single malt da Alemanha e da Europa continental.

A marca é inspirada nas tradições de destilação irlandesas, mas utiliza alambiques de cobre feitos sob medida da Escócia (Forsyths). A destilaria produz uma ampla gama de destilados, incluindo single malts, licores e lotes experimentais. Como uma empresa privada alemã, ela mantém total controle sobre seu processo de produção, desde a moagem até a maturação no local em Rüdenau.