Hambúrguer

O Hambúrguer Moderno é um ícone da culinária global, com raízes históricas que remontam ao 'Hamburg Steak', trazido para os Estados Unidos por imigrantes alemães no século XIX. Embora sua invenção como um sanduíche seja frequentemente debatida entre várias cidades americanas, ele evoluiu fundamentalmente para se tornar um símbolo icônico da cultura do fast food americano durante o início do século XX.

Hoje, hambúrgueres são produzidos globalmente por milhares de empresas diferentes, desde pequenos restaurantes artesanais até grandes franquias internacionais como McDonald's, Burger King e Wendy's. Como é um item alimentar genérico em vez de um produto marcado por uma única marca, o país de origem dos ingredientes depende inteiramente da cadeia de suprimentos local onde o hambúrguer específico é adquirido. A propriedade final varia de acordo com a marca ou cadeia de restaurantes específica que vende o produto.