Lidski Kvas (bebida à base de pão)

Lidski Kvas é uma tradicional bebida fermentada de pão de centeio produzida pela cervejaria Lidskoe Pivo em Lida, Bielorrússia. Originalmente estabelecida em 1876, a cervejaria tem uma longa história de produção de bebidas locais. Desde 2008, a empresa faz parte do Olvi Group, um conglomerado de cervejarias finlandês. O produto é renomado por seu processo de fermentação tradicional, utilizando ingredientes naturais para alcançar seu característico sabor doce e azedo de pão. Embora seja produzido e consumido principalmente na Bielorrússia, também é exportado para vários mercados internacionais, particularmente dentro do espaço pós-soviético e regiões com uma significativa diáspora da Europa Oriental, como a Alemanha.