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Mulino Bianco é uma marca icônica italiana de biscoitos, snacks e produtos de panificação. Lançada em 1975 pelo Grupo Barilla, foi projetada para evocar um senso de tradição e os prazeres simples da vida rural italiana. A variedade 'Pannocchie' é um biscoito tipo amanteigado feito com farinha de milho e flocos de milho, refletindo o foco da marca em ingredientes saudáveis.
Hoje, a marca continua sendo uma bandeira do império familiar Barilla. A fabricação é principalmente concentrada na Itália, em várias plantas especializadas. Como líder no mercado de panificação italiano, continua a enfatizar a sustentabilidade através de iniciativas como a 'Carta del Mulino' para o cultivo sustentável de trigo.
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