Bakırkazan Behlül Delight no. 177

Bakırkazan é uma marca de confeitaria turca de prestígio, renomada por sua abordagem artesanal às tradicionais Delícias Turcas. A variedade ‘Behlül Delight no. 177’, apresentada na imagem, é uma variedade gourmet que contém Romã, Zereshk (espinheiro) , Kadayıf e Mástique.

Historicamente, Bakırkazan tem suas raízes no início do século XX na Turquia, onde construiu uma reputação ao usar caldeirões de cobre (a tradução literal de 'bakır kazan') para garantir uma distribuição uniforme de calor e uma textura autêntica. A marca continua sendo de propriedade privada da empresa familiar original, Bakırkazan Gıda, que gerencia todos os aspectos da produção em suas instalações em Istambul. O produto é fabricado exclusivamente na Turquia e exportado para mercados globais como uma representação premium de doces ao estilo otomano.