Esselunga Bio Biscotti con fiocchi di avena e cacao

Esses biscoitos orgânicos de aveia e cacau fazem parte da linha de produtos de marca própria 'Esselunga Bio', lançada em 1999 para oferecer produtos cultivados e processados de acordo com os padrões orgânicos europeus. A Esselunga é uma das cadeias de supermercados mais proeminentes da Itália, conhecida pela alta qualidade e pela forte ênfase em ingredientes de origem local.

Embora a marca seja de propriedade da Esselunga S.p.A., a fabricação de sua linha de panificação 'Bio' é tipicamente terceirizada para produtores italianos especializados em lanches doces. Isso permite a produção em escala industrial, mantendo a tradição artesanal italiana e a certificação orgânica dentro do framework regulatório da União Europeia. A propriedade permanece na família Caprotti, tornando-a um dos poucos grandes grupos de varejo na Itália a manter uma propriedade nacional independente.