TABASCO brand Original Red Sauce

O molho TABASCO Original Red Sauce é um dos molhos picantes mais reconhecidos mundialmente, famoso por sua receita simples de três ingredientes: pimentas tabasco, vinagre e sal. A história da marca remonta a 1868, quando Edmund McIlhenny conseguiu sua primeira colheita de pimenta na Ilha Avery, Louisiana.

O que torna este produto único é seu processo tradicional de fabricação; a pasta de pimenta é envelhecida em barris de carvalho branco por até três anos antes de ser misturada com vinagre destilado de alta qualidade. Esse processo continua a ocorrer principalmente na Ilha Avery, que permanece o coração das operações globais da empresa.

A propriedade da marca permaneceu notavelmente consistente por mais de 150 anos. Ela é de propriedade e operada pela McIlhenny Company, um negócio familiar privado. Ao contrário de muitas marcas tradicionais que foram adquiridas por grandes conglomerados multinacionais, a família McIlhenny mantém o controle direto sobre a produção e a identidade da marca TABASCO, garantindo que o legado do molho original permaneça intacto para futuras gerações.